Фасоль — хороший источник супер еды

6502-10-2022, 09:51

Фасоль — один из наиболее доступных источников белка, клетчатки и других важных питательных веществ. Они также очень универсальны. Вы можете готовить их по-разному, они великолепны сами по себе в качестве гарнира или как часть основного блюда в сочетании с другим ингредиентом, например рисом или другим видом фасоли. Если вы любите фасоль так же сильно, как и мы, вы будете рады узнать, что существует множество различных видов фасоли, полезных для здоровья, которые вы можете добавить в свой рацион. Предпочитаете ли вы что-то простое, например черную фасоль, или что-то более экзотическое, например фасоль, также известную как стручковая фасоль, каждый найдет вариант!

Table of contents

Некоторые преимущества фасоли Черные бобы Спаржевая фасоль Нут (фасоль гарбанзо)

Некоторые преимущества фасоли

Некоторые из наиболее заметных преимуществ фасоли включают высокое содержание белка, клетчатки и железа. Фасоль также недорога, ее легко готовить, и из нее можно приготовить самые разные блюда. Некоторые другие преимущества фасоли для здоровья включают ее способность регулировать уровень сахара в крови, предотвращать определенные виды рака, улучшать здоровье пищеварительной системы и укреплять здоровье сердца. Если вы хотите добавить в свой рацион больше бобовых, имейте в виду, что они богаты как углеводами, так и белками. Поэтому важно есть бобы в умеренных количествах, если вы соблюдаете диету с низким содержанием углеводов или белков. Кроме того, у некоторых людей возникают трудности с перевариванием бобов из-за высокого содержания клетчатки и кислой природы.

Черные бобы

Черная фасоль — один из самых популярных видов фасоли, полезных для здоровья. Их используют во многих различных блюдах, и их можно найти во всем: от салатов до буррито. Черная фасоль богата клетчаткой и является хорошим источником белка, железа и кальция. Они также содержат значительное количество витаминов группы В и антиоксидантов. Черную фасоль лучше всего готовить в вареном виде, и ее можно использовать в самых разных блюдах. Их можно использовать в вегетарианских блюдах, и они являются хорошим источником белка. Они также богаты клетчаткой и отлично подходят для людей, соблюдающих веганскую диету. Черную фасоль можно использовать в супах, тушеных блюдах, буррито, перце чили и многом другом. Их также можно использовать в выпечке, такой как печенье, торты или хлеб. Черная фасоль также является хорошим источником железа, которое важно для предотвращения анемии, регулирования артериального давления и ускорения обмена веществ. Черная фасоль также содержит значительное количество магния, который важен для регулирования уровня сахара в крови и снижения риска развития диабета. Кроме того, черные бобы содержат катехизис и антоцианы — соединения, которые связаны со снижением риска развития рака.

Спаржевая фасоль

Черноглазый горох — еще один популярный вид фасоли, полезный для здоровья. Его обычно едят во время Новогоднего праздника на юге США, во время которого считается, что он приносит удачу. Черноглазый горох богат клетчаткой и является хорошим источником белка, железа и кальция. Они также содержат значительное количество витаминов группы В и антиоксидантов. Черноглазый горох лучше всего готовить в приготовленном виде, и его можно использовать в самых разных блюдах. Их можно использовать в вегетарианских блюдах, и они являются хорошим источником белка. Они также богаты клетчаткой и отлично подходят для людей, соблюдающих веганскую диету. Черноглазый горох можно использовать в супах, тушеных блюдах, буррито, перце чили и т. д. Их также можно использовать в выпечке, такой как печенье, торты или хлеб. Черноглазый горох также является хорошим источником железа, которое важно для предотвращения анемии, регулирования артериального давления и ускорения обмена веществ. Черноглазый горох также содержит значительное количество магния, который важен для регулирования уровня сахара в крови и снижения риска развития диабета. Кроме того, черноглазый горох содержит катехизис и антоцианы — соединения, которые связаны со снижением риска развития рака.

Нут (фасоль гарбанзо)

Нут или фасоль гарбанзо — это еще один полезный для здоровья вид фасоли, который используется в самых разных блюдах. Они богаты клетчаткой и являются хорошим источником белка, железа и кальция. Они также содержат значительное количество витаминов группы В и антиоксидантов. Нут лучше всего готовить в приготовленном виде, и его можно использовать в самых разных блюдах. Их можно использовать в вегетарианских блюдах, и они являются хорошим источником белка. Они также богаты клетчаткой и отлично подходят для людей, соблюдающих веганскую диету. Нут можно использовать в супах, тушеных блюдах, буррито, перце чили и многом другом. Их также можно использовать в выпечке, такой как печенье, торты или хлеб. Нут также является хорошим источником железа, которое важно для предотвращения анемии, регулирования артериального давления и ускорения обмена веществ. Нут также содержит значительное количество магния, который важен для регулирования уровня сахара в крови и снижения риска развития диабета. Кроме того, нут содержит катехизис и антоцианы — соединения, которые связаны со снижением риска развития рака.

Заключение

Фасоль — удивительный источник питательных веществ: одна чашка вареной фасоли содержит 11 г белка и 18 г клетчатки. Они являются богатым источником витаминов, минералов и фитонутриентов. Не говоря уже о том, что они также доступны по цене и доступны круглый год. Фасоль бывает разных сортов, и ее можно использовать в самых разных рецептах. В этой статье мы рассмотрим различные виды фасоли, полезные для здоровья, и их использование.