Почему слишком много обработанной пищи вредно для вас?

5702-10-2022, 09:51

Обработанная пища, возможно, не самый полезный и питательный выбор, но она также не является злом по своей сути. На самом деле, некоторые обработанные продукты могут быть весьма полезными и даже полезными, если их употреблять в умеренных количествах. К обработанным пищевым продуктам относятся любые виды пищевых продуктов, которые были изменены по сравнению с исходным состоянием с помощью таких методов, как ферментация, обезвоживание, концентрирование или измельчение. К сожалению, большинство современных версий обработанных пищевых продуктов совсем не полезны для здоровья. Многие обработанные пищевые продукты содержат высокий уровень натрия, вредных жиров, добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов — всего того, что вредно для вашего здоровья. Вот почему вам следует знать, почему слишком много обработанной пищи вредно для вас и как ограничить потребление более здоровых альтернатив.

Table of contents

Почему слишком много обработанной пищи вредно для вас?4 основные проблемы, связанные со слишком большим количеством обработанных пищевых продуктов3 способа отказаться от грязной едыКак вместо этого питаться чисто

Почему слишком много обработанной пищи вредно для вас?

Обработанные продукты вредны по ряду причин. Вот что вам нужно знать:

- Дефицит питательных веществ: обработанные продукты часто содержат мало витаминов и минералов, но содержат высокий уровень натрия и вредных жиров. Эта комбинация может привести к дефициту питательных веществ и потенциальным проблемам со здоровьем, даже если вы придерживаетесь здоровой диеты.

- Повышенный риск сердечных заболеваний: исследования показали, что диета с высоким содержанием натрия и низким содержанием калия связана с повышенным риском сердечных заболеваний. Обработанные продукты содержат много натрия и мало калия, что делает их вредными для здоровья сердца.

- Повышенный риск заболеваний и недомоганий. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американской медицинской ассоциации, диета с высоким содержанием натрия и низким содержанием калия связана с более высоким риском смерти от болезней и недугов.

- Увеличение массы тела. Когда вы едите большое количество обработанной пищи, вы, вероятно, потребляете чрезмерное количество натрия и добавленного сахара. Оба эти ингредиента могут быть связаны с ожирением.

- Пониженная пищевая ценность: обработанные продукты часто содержат мало клетчатки и много сахара, натрия и вредных жиров. В результате они содержат меньше питательных веществ, чем их цельные аналоги.

4 основные проблемы, связанные со слишком большим количеством обработанных пищевых продуктов

Обработанные продукты вредны по ряду причин. Вот четыре основные проблемы, связанные с употреблением слишком большого количества обработанной пищи.

- Низкое содержание питательных веществ. Как мы уже говорили ранее, обработанные продукты содержат мало витаминов и минералов. Если вы едите большое количество обработанных пищевых продуктов, вы можете подвергнуться риску потенциальных проблем со здоровьем и заболеваний.

- Повышенный риск заболеваний: обработанные продукты содержат большое количество натрия, что может увеличить риск возникновения таких заболеваний, как болезни сердца.

- Высокое содержание вредных жиров. Обработанные продукты часто содержат большое количество вредных жиров, особенно трансжиров. Употребление слишком большого количества этих жиров может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем.

- Низкое содержание клетчатки. Некоторые обработанные пищевые продукты содержат мало клетчатки, что связано с рядом проблем со здоровьем, таких как ожирение и проблемы с пищеварением.

3 способа отказаться от грязной еды

- Прочтите этикетки. Прежде чем покупать обработанные продукты, прочитайте этикетку с информацией о пищевой ценности. Ингредиенты, указанные на этикетке, позволят вам узнать, что находится внутри продукта, который вы собираетесь купить. Избегайте покупки обработанных пищевых продуктов, содержащих более пяти ингредиентов, особенно если вы не можете их произнести.

- Готовьте чистые рецепты дома: вместо того, чтобы покупать обработанные продукты, попробуйте приготовить чистые рецепты дома. Это позволит вам контролировать ингредиенты, которые вы добавляете в пищу, и по возможности избегать вредных для здоровья добавок и консервантов.

- Включите в свой рацион больше чистых продуктов. Если вы беспокоитесь о том, что едите слишком много обработанной пищи, вы всегда можете включить в свой рацион больше чистых продуктов. Это позволит сбалансировать потребление обработанных пищевых продуктов, обеспечив вас всеми необходимыми питательными веществами без каких-либо потенциальных рисков для здоровья, связанных со слишком большим количеством обработанных продуктов.

Как вместо этого питаться чисто

Как вы теперь знаете, обработанные продукты вредны во многих отношениях. Вот почему вам следует стараться максимально избегать или ограничивать потребление этих продуктов. Вместо употребления обработанных пищевых продуктов вам следует по возможности сосредоточиться на употреблении в пищу чистых продуктов. Чистые продукты — это продукты, максимально приближенные к их естественному состоянию, такие как фрукты, овощи, орехи и семена. Чистые продукты содержат широкий спектр витаминов, минералов и других питательных веществ. В них также практически нет добавленного сахара, вредных жиров и консервантов. Когда вы предпочитаете есть чистую пищу, вы сокращаете потребление вредных добавок, улучшаете общее питание и укрепляете свой организм против болезней.

Нижняя граница

Употребление слишком большого количества обработанной пищи вредно по нескольким причинам. Обработанные продукты часто содержат мало витаминов и минералов, много натрия и вредных жиров. Они также содержат много сахара и вредных для здоровья добавок, таких как консерванты. Когда вы едите чистую пищу, а не обработанную пищу, вы избегаете этих проблем и улучшаете свое здоровье и питание.